martes, 27 de marzo de 2012

Macarrones con chichas de Zamora

Teníamos unas chichas adobadas (picadillo) congeladas que nos trajeron de Zamora hace unos meses y como en breve iremos a disfrutar de la Semana Santa Zamorana decidimos gastarla ya que seguro que las repondremos. ¡Seguro!




Ingredientes para 4 persona
400gr de macarrones
400gr de chichas adobadas (picadillo)
Queso rallado
1 cebolla
 
Picamos la cebolla y la sofreímos durante unos 10 minutos. Cuando esté tierna añadimos las chichas adobadas y las freímos.

Hervimos la pasta en abundante agua salada. Una vez cocida la pasta la mezclamos con las chichas.

Para la presentación cogemos un aro metálico y lo rellenamos con los macarrones y las chichas y colocamos el queso rallado por encima. Lo introducimos en el horno y gratinamos.

Noe y David

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