miércoles, 24 de diciembre de 2014

Dulce Navidad (árbol de caramelos)

Como dice la letra de la canción “Navidad, Navidad, dulce Navidad la alegría de este día hay que festejar” pues haciéndole caso hemos preparado está entretenida actividad con la que los más peques de la casa se lo pasaran en grande y le costará mucho no comérsela… y a algún mayor también.
 


 
Ingredientes para 4 arboles
8 lenguas de color verde (2 por árbol)
4 nubes (buscar algunas que estén decoradoras sino las de toda la vida)
4 estrellas (sino las encontráis, cualquier caramelo que queráis para poner en la punta)
16 caramelos redondos de colores
4 palillos largos
 
Partimos por la mitad la nube y la ensartamos en el palillo llevándola hasta la mitad. Cogemos dos lenguas y vamos haciendo S cada vez más grandes (haciendo que la unión de las los lenguas quede en medio). Las pinchamos con el palillo y ponemos la estrella en la punta del árbol. Rellenar los huecos que han dejo las lenguas con los caramelos de colores.  
 
¡¡Feliz Navidad!!
 
Noe y David

lunes, 22 de diciembre de 2014

Macarrones con espinacas a la crema

Esta es una de esas “recetas premio” que nos preparamos algunos viernes noche como recompensa después de una dura semana. Tomar pasta por la noche no es muy recomendable pero como decir que no un plato de macarrones con su queso gratinado y una delicias salsa donde poder mojar el pan. La mejor manera de empezar el fin de semana.
 
 
Ingredientes para 4 personas
250gr de macarrones
250 gr de espinacas congeladas
8-10 champiñones
4-6 tiras de panceta
300 ml de crema de leche
1cebolla
1 ajo
Aceite
Sal y pimienta
 
Picar la cebolla y pochar en una sartén con aceite durante unos 5 minutos. Picar la panceta en dados pequeños y añadir a la sartén. Cuando haya soltado toda la grasa (unos 7 minutos) añadimos los champiñones cortados en rodajas y rehogamos unos 10 minutos. Pasado este tiempo añadimos las espinacas (si son congeladas añadirlas tal cual, sin descongelar). Una vez hechas añadir la crema de leche y salpimentar. Mezclar todo a fuego lente mientras cocemos la pasta.
 
Cocer la pasta (en este caso macarrones) en abundante agua con sal. Mezclar todo, añadir queso rallado y gratinar hasta que quede dorado.
 
Un buen plato de estos macarrones acompañados de una copa de vino o una cerveza y ya podemos dar por inaugurado el fin de semana.

Noe y David